تشيز كيك البسبوسة الشهي: مزيج رائع من النكهات الشرقية والغربية

المقدمة

استمتعي بمزيج ساحر من النكهات الشرقية والغربية مع تشيز كيك البسبوسة الشهي! وصفة مبتكرة تجمع بين نعومة التشيز كيك وطعم البسبوسة المميز لتقدمي حلوى فاخرة تضفي لمسة سحرية على كل مناسبة

هل تبحثين عن حلوى تجمع بين قوام التشيز كيك الكلاسيكي وطعم البسبوسة اللذيذ؟ هذه الوصفة المبتكرة ستذهل ضيوفك!

المكونات (لقالب 22 سم):

لطبقة البسبوسة:

1½ كوب سميد ناعم

½ كوب جوز هند مبشور

½ كوب زبادي

¼ كوب زيت نباتي

½ كوب سكر

1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

1 ملعقة صغيرة فانيليا

رشة هيل

لطبقة التشيز كيك:

400 جم جبنة كريمية

200 مل كريمة خفق

½ كوب سكر ناعم

2 بيضة

1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

1 ملعقة صغيرة فانيليا

للتزيين:

½ كوب عسل أو قطر

مكسرات مشكلة

قرفة مطحونة

طريقة التحضير (40 دقيقة + خبز):

1. تحضير طبقة البسبوسة:

اخلطي السميد مع جوز الهند والسكر والبيكنج باودر والهيل

أضيفي الزبادي والزيت والفانيليا واخلطي جيداً

افردي الخليط في قاع القالب الزنبركي

2. تحضير طبقة التشيز كيك:

اخفقي الجبنة مع السكر حتى تصبح ناعمة

أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق

أضيفي عصير الليمون والفانيليا

اخفقي الكريمة بشكل منفصل ثم أضيفيها للخليط

3. الخبز:

اسكبي خليط التشيز كيك فوق طبقة البسبوسة

اخبزي على حمام مائي 160°م لمدة 45-50 دقيقة

اتركيه يبرد في الفرن المفتوح لمدة ساعة

4. التقديم:

اسكبي العسل أو القطر الساخن فوق التشيز كيك

زينيه بالمكسرات والقرفة

اتركيه يبرد تماماً قبل التقطيع

نصائح مهمة:

استخدمي سميد ناعم لنتيجة أفضل
 تأكدي من أن الجبنة في درجة حرارة الغرفة
لا تفتحي الفرن أثناء الخبز
 يمكن استبدال العسل بصلصة الكراميل

لماذا هذه الوصفة مميزة؟

تجمع بين نكهتين محببتين
 قوام ناعم يذوب في الفم
مناسبة لجميع المناسبات
سهلة التحضير نسبياً

الخاتمة

مع طبقاتها الغنية ومذاقها الفريد، ستصبح هذه الوصفة محط إعجاب كل من يتذوقها. سهلة التحضير، مناسبة لجميع المناسبات، وتضمن تجربة حلوى لا تُنسى لكل أفراد العائلة والضيوف