تشيز كيك زبدة الفول السوداني: تحلية غنية ولذيذة لعشاق النكهات الجريئة

المقدمة

دللي نفسك وضيوفك بتحلية غنية ومميزة مع تشيز كيك زبدة الفول السوداني، وصفة تجمع بين كريمية الجبنة ونكهة زبدة الفول السوداني الغنية التي تذوب في الفم. هذه الحلوى الفاخرة مثالية لعشاق النكهات الجريئة واللذيذة.

هل تبحثين عن تشيز كيك مختلف يدهش ضيوفك؟ جربي هذه الوصفة الفريدة التي تجمع بين كريمية الجبنة وغنى زبدة الفول السوداني في قوام يذوب في الفم!

المكونات (لقالب 20 سم):

للقاعدة:

200 جم بسكويت شوكولاتة

80 جم زبدة مذابة

2 ملعقة كبيرة زبدة فول سوداني

للحشوة:

500 جم جبنة كريمية

200 جم زبدة فول سوداني ناعمة

¾ كوب سكر بني

3 بيضات

200 مل كريمة خفق

1 ملعقة صغيرة فانيليا

رشة ملح

للتزيين:

صلصة شوكولاتة

فول سوداني مقطع

طريقة التحضير (45 دقيقة تحضير + خبز):

1. تحضير القاعدة:

اطحني البسكويت في محضرة طعام

أضيفي الزبدة المذابة وزبدة الفول السوداني

اضغطي الخليط في قالب زنبركي وبرديه 30 دقيقة

2. خليط الحشوة:

اخفقي الجبنة مع السكر حتى تصبح ناعمة

أضيفي زبدة الفول السوداني والفانيليا والملح

أضيفي البيض واحداً تلو الآخر

أخيراً أضيفي الكريمة المخفوقة برفق

3. الخبز:

اسكبي الخليط فوق القاعدة

اخبزي على حمام مائي 160°م لمدة 50-60 دقيقة

اتركيه يبرد في الفرن المفتوح ساعة

4. التبريد والتزيين:

برديه في الثلاجة 6 ساعات على الأقل

زينيه بصلصة الشوكولاتة والفول السوداني قبل التقديم

أسرار النجاح:

استخدمي زبدة فول سوداني كريمية غير محلاة
 تأكدي من تخفيف الجبنة جيداً قبل إضافة البيض
 لا تفرطي في الخفق بعد إضافة الكريمة
 استخدمي سكيناً ساخنة للتقطيع الناعم

لمحة غذائية (لكل شريحة):

السعرات: 420 سعرة

البروتين: 9 جم

الكربوهيدرات: 32 جم

الدهون: 30 جم

الخاتمة

استمتعي بمذاق لا يُقاوم مع تشيز كيك زبدة الفول السوداني، الذي يقدم تجربة متكاملة من القاعدة المقرمشة إلى الحشوة الكريمية والزينة الشهية بصلصة الشوكولاتة والفول السوداني. وصفة مثالية لتبهري ضيوفك وتضيفي لمسة مميزة على أي مناسبة.