304 North Cardinal St. Dorchester Center, MA 02124
المقدمة

هل تبحثين عن حلوى منعشة وخفيفة تناسب الأيام الحارة؟ حلى الزبادي البارد بالتوفي يقدم لك مزيجاً مثالياً من انعاش الزبادي وحلاوة التوفي الكراميلية، ليصبح خيارك الأمثل لتحلية سريعة ولذيذة تُسعد الجميع
هل تبحثين عن حلوى خفيفة ولذيذة تناسب الأجواء الصيفية؟ جربي وصفة حلى الزبادي البارد بالتوفي التي تجمع بين انعاشة الزبادي وحلاوة التوفي في تحلية لا تقاوم!
المكونات (لـ 6 أشخاص):
3 أكواب زبادي كامل الدسم (750 مل)
1 كوب كريمة خفق (240 مل)
½ كوب حليب مكثف محلى (120 مل)
¾ كوب توفي مقطع (أو كراميل جاهز)
2 ملعقة كبيرة جيلاتين
¼ كوب ماء بارد
1 ملعقة صغيرة فانيليا
مكسرات للتزيين (اختياري)
الطريقة (تحضير في 20 دقيقة + تبريد):
- تحضير الجيلاتين:
انقعي الجيلاتين في الماء البارد لمدة 5 دقائق
ذوبيه على حمام مائي أو في الميكروويف لمدة 30 ثانية
- خلط المكونات:
اخفقي الزبادي مع الحليب المكثف والفانيليا
أضيفي الجيلاتين الذائب وقلبي جيداً
اخفقي الكريمة بشكل منفصل ثم أضيفيها للمزيج
- التجميع:
ضعي طبقة من التوفي في قاع الأكواب
اسكبي خليط الزبادي فوقها
كرري الطبقات حسب الرغبة
- التبريد:
أدخلي الأكواب الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل
زيني بالتوفي الإضافي والمكسرات قبل التقديم
لماذا ستحبين هذه الوصفة؟
لا تحتاج للخبز – سهلة التحضير
توازن رائع بين الحلاوة والانعاش
يمكن تقديمها بأكواب فردية أنيقة
تناسب جميع المناسبات العائلية
نصائح تهمك:
استخدمي زبادي يوناني لمذاق أكثر كثافة
يمكن استبدال التوفي بصلصة الكراميل الجاهزة
أضيفي شرائح موز أو فراولة لتنويع النكهات
احفظيها في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام
الخاتمة
قدمي حلى الزبادي البارد بالتوفي في أكواب أنيقة وزينيه بالمكسرات أو شرائح الفواكه ، لتحصلي على تحلية صيفية مثالية تناسب جميع المناسبات، سهلة التحضير ولا تتطلب خبزاً، لتستمتعي بطعم منعش ولذيذ في كل قضمة!
