ساندويتشات الدجاج سيزر اللذيذة

وجبة غداء خفيفة بنكهة المطاعم الفاخرة

المكونات (لـ 2 أشخاص):

للدجاج:

2 صدر دجاج (حوالي 300 غ)

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة

1 ملعقة صغيرة بابريكا

ملح وفلفل حسب الرغبة

لصلصة سيزر:

¼ كوب مايونيز

1 ملعقة كبيرة جبنة بارميزان مبشورة

1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس

1 ملعقة صغيرة خلاصة أنشوفة

1 ملعقة صغيرة عصير ليمون

½ ملعقة صغيرة خردل ديجون

للتجميع:

4 شرائح خبز سيال أو خبز التوست

4 أوراق خس روماني

¼ كوب جبنة بارميزان مبشورة

8 شرائح طماطم كرزية

2 ملعقة كبيرة كروتونات

طريقة التحضير:

1. تحضير الدجاج:

تتبلي صدور الدجاج بالزيت والبهارات

اشويها في الفرن على 200°م لمدة 20-25 دقيقة

اتركيها تبرد ثم قطعيها شرائح

2. تحضير الصلصة:

اخلطي جميع مكونات الصلصة حتى التجانس

3. تجميع الساندويتش:

ادهني الصلصة على شرائح الخبز

رصي أوراق الخس المغسولة

وزعي شرائح الدجاج

أضيفي شرائح الطماطم

رشي الكروتونات وجبنة البارميزان

غطي بشرائح الخبز الأخرى

القيمة الغذائية لكل حصة:

480 سعرة حرارية

38 جم بروتين

30 جم كربوهيدرات

24 جم دهون

نصائح الطهي:

1. استخدمي دجاج مشوي مسبقاً لتوفير الوقت
2. يمكن إضافة شرائح الأفوكادو لوجبة أكثر غنى
3. استبدلي الخبز العادي بخبز القمح الكامل
4. احفظي الصلصة في الثلاجة لمدة أسبوع

أفكار للتقديم:

مع سلطة سيزر الجانبية

كوجبة غداء سريعة في العمل

في النزهات العائلية

مع كوب من الحساء الدافئ

لماذا ننصح بهذه الوصفة؟

نكهة مطعمية في المنزل
وجبة متوازنة وغنية بالبروتين
سهلة التحضير في 30 دقيقة
مناسبة للكبار والصغار