ساندويتش السلمون بالجبن الكريمي: وجبة غنية بأوميغا

المقدمة

وصفة شهية ومفيدة للقلب والعقل

للمحبيات المأكولات البحرية، نقدم لكن وصفة ساندويتش السلمون بالجبن الكريمي – وجبة متكاملة تجمع بين الفائدة والطعم الرائع. هذه الوصفة مثالية لوجبة غداء خفيفة أو عشاء سريع.

المكونات:

2 شريحة خبز أسمر أو خبز باجيت

100 غرام فيليه سلمون مدخن

2 ملعقة كبيرة جبن كريمي (كريم تشيز)

1 ملعقة صغيرة عصير ليمون طازج

½ ملعقة صغيرة شبت طازج مفروم

¼ ملعقة صغيرة ثوم بودرة

شرائح خيار رفيعة (حسب الرغبة)

أوراق سبانخ أو خس (اختياري)

رشة فلفل أسود

طريقة التحضير:

1. في وعاء صغير، اخلطي الجبن الكريمي مع عصير الليمون والشبت والثوم حتى تحصلي على مزيج متجانس.
2. وزعي طبقة من خليط الجبن الكريمي على شريحة الخبز.
3. رصي شرائح السلمون المدخن فوق طبقة الجبن.
4. أضيفي شرائح الخيار وأوراق السبانخ إذا كنت تفضلين.
5. رشي القليل من الفلفل الأسود لإضافة نكهة.
6. ضعي الشريحة الثانية من الخبز واضغطي برفق.
7. يمكن تقديم الساندويتش مع سلطة جانبية أو شرائح خضار.

الفوائد الصحية:

غني بأحماض أوميغا 3: التي تدعم صحة القلب والدماغ

مصدر ممتاز للبروتين: يساعد في بناء العضلات

قليل الكربوهيدرات: خاصة عند استخدام خبز الحبوب الكاملة

يحتوي على فيتامين د: المهم لصحة العظام

نصائح للتقديم:

الخاتمة

يمكن إضافة شرائح أفوكادو لزيادة القيمة الغذائية

ينصح بتسخين الخبز قليلاً قبل التحضير للحصول على قرمشة لذيذة

يمكن استبدال السلمون المدخن بالتونا الطازجة