طريقة عمل البصل المكرمل للبرجر

المقدمة

البصل المكرمل يُعد من الإضافات الشهية التي تمنح البرجر والسندويشات نكهة حلوة وغنية. تحضيره في المنزل سهل وسريع، ويضيف لمسة مميزة لأي وجبة

البصل المكرمل إضافة لذيذة تعطي نكهة حلوة وغنية للبرجر والسندويشات. تحضيره سهل ولا يحتاج إلى الكثير من الوقت، وإليكم الطريقة البسيطة لتحضيره في المنزل.

المكونات:

2 حبة بصل (مقطعة شرائح رفيعة)

ملعقة كبيرة زبدة أو زيت زيتون

ملعقة صغيرة سكر (اختياري)

رشة ملح

ملعقة صغيرة خل بلسميك (اختياري)

خطوات التحضير:

1. سخن الزبدة أو الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
2. أضف شرائح البصل وقلبها جيدًا حتى تذبل.
3. خفف النار واترك البصل يطهى ببطء مع التحريك بين الحين والآخر.
4. عند بدء البصل بالتحول إلى اللون الذهبي، أضف السكر والملح (والخل إذا رغبت) لتعزيز النكهة.
5. استمر في الطهي حتى يصبح البصل ذهبيًا وحلو المذاق (حوالي 20-30 دقيقة).
6. قدم البصل المكرمل مع البرجر أو استخدمه في السندويشات والسلطات.

نصائح مهمة:

يمكنك تحضير كمية كبيرة وتخزينها في الثلاجة لمدة أسبوع.

للحصول على نكهة أعمق، يمكن إضافة القليل من العسل أو الأعشاب مثل الزعتر.

الخاتمة

باستخدام هذه الطريقة البسيطة، ستحصلين على بصل مكرمل ذهبي وطري يمكن تقديمه مباشرة مع البرجر أو السندويشات، كما يمكن تخزينه في الثلاجة لاستخدامه لاحقًا وإضافة لمسة لذيذة لكل وجبة