تشيز كيك الأوريو البارد بدون فرن: وصفة سهلة في 20 دقيقة

المقدمة

استمتعي بحلاوة الأوريو بطريقة مبتكرة وسريعة مع تشيز كيك الأوريو البارد! وصفة سهلة التحضير في 20 دقيقة فقط، تجمع بين القاعدة المقرمشة وحشوة الجبنة الكريمية الغنية، دون الحاجة للفرن

لحلى كريمية لا تقاوم بنكهة الأوريو الشهيرة، جربي هذه الوصفة السهلة التي لا تحتاج للخبز وتناسب جميع المناسبات!

المكونات (لـ 6 أشخاص):

للقاعدة:

250 جم بسكويت أوريو (مع الحشوة)

80 جم زبدة مذابة

للحشوة:

400 جم جبنة كريمية

200 مل كريمة خفق

½ كوب سكر ناعم

10 جم جيلاتين + ¼ كوب ماء بارد

1 ملعقة صغيرة فانيليا

5 قطع أوريو مفرومة (لإضافتها في الخليط)

للتزيين:

صلصة شوكولاتة

بسكويت أوريو كامل

سكر بودرة

الخطوات السهلة (20 دقيقة + تبريد):

1. تحضير القاعدة:

اطحني بسكويت الأوريو في محضرة الطعام

أضيفي الزبدة المذابة واخلطي جيداً

اضغطي الخليط في قاع قالب زنبركي وبرديه 15 دقيقة

2. خليط الحشوة:

انقعي الجيلاتين في الماء البارد ثم ذوبيه

اخفقي الجبنة مع السكر والفانيليا حتى تصبح ناعمة

أضيفي قطع الأوريو المفرومة

اخفقي الكريمة ثم أضيفيها للخليط

أضيفي الجيلاتين الذائب واخلطي برفق

3. التقديم:

اسكبي الحشوة فوق القاعدة

برديه في الثلاجة 4 ساعات على الأقل

زينيه بصلصة الشوكولاتة وبسكويت الأوريو

رشي قليلاً من السكر البودرة قبل التقديم

أسرار النجاح:

استخدمي بسكويت أوريو طازجاً
 اتركي الجبنة تصل لدرجة حرارة الغرفة قبل التحضير
لا تفرطي في خفق الكريمة للحفاظ على القوام
استخدمي سكيناً ساخنة للتقطيع الناعم

إبداعات في التقديم:

قدميه في كاسات شفافة لعرض الطبقات
أضيفي طبقة من الكراميل المملح
زينيه بكرات آيس كريم الفانيليا
استخدمي قوالب سيليكون لأشكال مميزة

الخاتمة

بعد التبريد والتزيين، ستحصلين على تشيز كيك بارد أنيق ولذيذ، مثالي لتقديمه في المناسبات أو للاستمتاع بتحلية منعشة في أي وقت. كل قضمة تمنحك مزيجاً مثالياً من الأوريو والغنى الكريمي لا يُقاوم!