كرات البطاطس بالدجاج: وصفة مقرمشة ولذيذة لعائلتك

المقدمة

كرات البطاطس بالدجاج: مذاق شهي وقرمشة لا تُقاومتُعد كرات البطاطس بالدجاج من الأطباق المحببة لجميع أفراد الأسرة، فهي تجمع بين النكهة الرائعة والقيمة الغذائية العالية. هذه الوصفة سهلة وسريعة التحضير، وستضيف لمسة مميزة على مائدتك مع كل قضمة

متعتبر كرات البطاطس بالدجاج من الوجبات المحببة التي تجمع بين الطعم الشهي والقيمة الغذائية. نقدم لكِ اليوم وصفة سهلة وسريعة لتحضير هذا الطبق الشهي الذي سينال إعجاب أسرتك.

المكونات (تكفي لـ 4 أشخاص):

3 حبات بطاطس كبيرة مسلوقة ومهروسة

2 صدر دجاج مسلوق ومفروم ناعماً

1/2 كوب جبنة موزاريلا مبشورة

1 بيضة مخفوقة

1/4 كوب بقدونس مفروم

1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

دقيق وفتات خبز للتغليف

زيت نباتي للقلي

طريقة التحضير خطوة بخطوة:

1. تحضير الخليط:

في وعاء كبير، اخلطي البطاطس المهروسة مع الدجاج المفروم.

أضيفي الجبنة والبقدونس والبهارات والملح والفلفل.

امزجي المكونات جيداً حتى تتجانس.

2. تشكيل الكرات:

شكلي الخليط إلى كرات متوسطة الحجم.

غلفي كل كرة بالدقيق، ثم بالبيضة، وأخيراً بفتات الخبز.

3. القلي:

سخني الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة.

اقلي الكرات حتى تتحمر من جميع الجوانب.

ضعيها على ورق نشاف لامتصاص الزيت الزائد.

نصائح ذهبية:

للحصول على نسخة صحية، يمكن خبز الكرات في الفرن على حرارة 180 مئوية لمدة 20 دقيقة.

يمكنكِ إضافة بعض الخضار مثل الجزر أو البازلاء إلى الخليط لزيادة القيمة الغذائية.

احرصي على تقديم الطبق ساخناً مع صلصة الطحينة أو الكاتشب.

القيمة الغذائية

الخاتمة
استمتعي بتقديم كرات البطاطس بالدجاج ساخنة ومقرمشة مع صلصة الطحينة أو الكاتشب المفضل لديك. يمكن تحسين قيمتها الغذائية بإضافة الخضار أو تحضيرها بطريقة صحية في الفرن. إنها وصفة مثالية تجمع بين الطعم الشهي وسهولة التحضير، لتصبح من أطباقك المفضلة دائماً.